製造（製茶・仕上げ・合組の技術）

静岡有機茶農家の会では、製造技術にも磨きをかけるための様々な勉強会を行っています。

茶農家同士、各自の手法や技の情報交換を行うところがこの会の良いところ。丹精込めて育ては生葉をより良いお茶に！自園茶農家は製茶も学ぶことがたくさんです。